Podczas odbywania praktyk zawodowych w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych i technik hotelarstwa, w ramach realizacji projektu „Praktyki zagraniczne uczniów – szansa na lepszą pracę w przyszłości”, uczniowie ZS2 w Szczecinku poznali tajniki funkcjonowania hoteli oraz arkana przepysznej kuchni włoskiej.
Dzięki współpracy szkoły z ETN, uczniowie mieli niepowtarzalną okazję pracy w hotelach w Rimini z menadżerami, personelem hotelowych pięter oraz z szefami kuchni. Praktyki zawodowe za granicą to nie tylko praca, ale i otwieranie się młodych ludzi na kulturę Włoch.
Wspólne zwiedzanie z pracownikami ETN Rimini, Wenecji i niekończące się rozmowy na długo pozostaną w naszej pamięci. Ich odzwierciedleniem jest film stworzony przez opiekuna młodzieży podczas praktyk p. Marzenę Wojewodę – Tyluś. https://www.facebook.com/257039797683197/videos/1487926427927855/
Wspomnienia smaków, zapachów i atmosfery panującej we włoskiej kuchni zainspirowały uczniów i koordynatora projektu do podzielenia się recepturami prostych, ale bardzo smacznych dań. Efekty można podziwiać w ramach cyklicznego programu „Kuchnia Księcia Warcisława”.
Zatem zapraszamy na kulinarną ucztę:
https://www.facebook.com/kuchniaksieciawarcislawa/posts/1579452842091112,
https://www.gawex.pl/wiadomosci/programy_cykliczne/2628/KUCHNIA-KSIECIA-WARCISLAWA, https://www.gawex.pl/wiadomosci/programy_cykliczne/2614/KUCHNIA-KSIECIA-WARCISLAWA
Artykuł Pani Barbary Milaszewskiej z ZS NR 2 w Szczecinku
